Alt-Londoner Gin-Tee

Den Teemit einem Liter sprudelnd heißem Wasser aufbrühen, 4 Minuten ziehen lassen und abseihen. Den Zucker hinzufügen und umrühren bis er sich vollständig aufgelöst hat. In ein Glas 2 Eiswürfel und den Saft einer halben Zitrone geben, den heißen Tee darüber gießen. Jede Portion mit 2 Esslöffeln Gin abschmecken und noch warm servieren. Rezept siehe auch www.teeverband.at

Für 20 kleine Gläser benötigen Sie: