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Mango Früchte Eis

Mango Cocktail Eis

Den Früchtetee Mango Cocktail mit 100°C heißem Wasser aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Mango schälen und in Stücke schneiden. Die Milch, das Schlagobers, den Tee und die Mangostücke mischen und mit etwas Zimt und Honig verfeinern. Die Vanilleschote auskratzen und ebenfalls beifügen. Alles mit einem Stabmixer gut durchrühren und in die Eisformen füllen. Für mindestens 12 Stunden einfrieren.

Zutaten für 6 Portionen:

  • 1/2 Mango
  • 3TL Mango Cocktail
  • 100ml Wasser
  • 100ml Schlagobers
  • 50ml Milch
  • Zimt
  • Honig
  • 1 Vanilleschote