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Spritzige Sommerbowle

Den Kräutertee „Zitronenmelisse“ mit 100°C heißem Wasser aufgießen, 8-10 Minuten ziehen lassen und kalt stellen. Die Himbeer- und Ribiselmarmelade wird in den Weißwein eingerührt, dann den Wein abseihen und für einige Zeit in den Kühlschrank stellen. Die Himbeeren waschen, mit dem Tee und dem kalten Weißwein-Marmelade Mix mischen und mit Mineralwasser aufgießen. (Da die Marmelade bereits Zucker enthält, wird keine zusätzliche Süße benötigt.)

Sie benötigen:

  • 15g Zitronenmelisse
  • 3/4l Wasser
  • 1 Flasche Weißwein
  • 1/2l Mineralwasser
  • 250g Himbeeren
  • Himbeermarmelade
  • Ribiselmarmelade