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Kiwi-Erdbeer Aperitif

Den Früchtetee „Kiwi-Erdbeer“ mit 100°C heißem Wasser aufgießen, 10 Minuten ziehen lassen. Einen Krug mindestens bis zur Hälfte mit Eiswürfel füllen und den heißen Tee darüber gießen. Mit eisgekühltem Orangensaft und dem Saft 1 bis 2 Zitronen mischen. Je nach Geschmack mit etwas Zucker verfeinern. Kurz vor dem Servieren mit Sekt auffüllen und das Glas mit Erdbeeren und einer Zitronenscheibe garnieren.

Alkoholfreie Alternative: Die Tee-Orangen-Zitronensaft Mischung mit klein geschnittenen Erdbeerstücken verfeinern.

Für 6 Portionen benötigen Sie:

  • 15g Kiwi-Erdbeer
  • 1/2L Wasser
  • 1/2l Orangensaft
  • 1 Flasche Sekt halbsüß
  • 2-3 Zitronen
  • Evtl. Erdbeeren