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Weißer Prosecco

Den Weißen Tee Vanilla Lemon White mit Vanille und Zitronengras, mit 80°C heißem Wasser aufgießen und ca. 2-3 Minuten ziehen lassen. Im Kühlschrank abkühlen lassen und kurz vor dem Servieren mit Prosecco oder trockenem Sekt aufgießen. Mischung je nach Geschmack, wir empfehlen 1/3 Tee, 2/3 Sekt. Wer die Mischung etwas süßer haben möchte, kann Vanillezucker oder einen Spritzer Holundersirup beifügen. Den Aperitif in einem Sektglas mit einem Halm Zitronengras servieren.

Zutaten für 4 Gläser:

  • 12g Weißen Tee
  • 0,75L Wasser
  • 1FL Sekt oder Prosecco
  • Zitronengras
  • Holundersirup