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Erdbeer Eistee

Den Schwarzen Tee „Obers-Erdbeer“ (mit Erdbeerblättern und Erdbeerstücken) mit kochendem Wasser aufgießen und 4 Minuten ziehen lassen. Den heißen Tee über Eiswürfel gießen und kalt stellen. Die Zitronen auspressen und gemeinsam mit den (aufgetauten) Erdbeeren und dem Mineralwasser zum ausgekühlten Tee geben. Hier können gefrorene Erdbeeren verwendet werden oder frische Früchte. Je nach Geschmack kann der Eistee mit etwas Zucker oder Alternativ mit Agavendicksaft gesüßt werden.

Als alkoholische Alternative können Sie statt einem Teil Mineralwasser, Sekt oder Prosecco verwenden.

Für 4 Gläser benötigen Sie:

  • 12g Obers Erdbeer
  • 1L Wasser
  • 1/2L Mineralwasser
  • 500g Erdbeeren
  • 1-2 Zitronen
  • Eiswürfel
  • evtl. Zucker