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Matetee mit Koffein!

Matetee wird auch das Gold der Indios genannt! Kein Wunder, denn die Blätter der Stechpalme ergeben als Tee einen wunderbaren herben, sehr aromatischen Geschmack. Beliebt ist dieser Kräutertee, weil er sehr viel Koffein enthält und damit eine stark anregende und belebende Wirkung hat, die den Stoffwechsel und Kreislauf anregt. Bekannt ist Matetee in der Volksmedizin aufgrund seiner verdauungsfördernden, entschlackenden und appetithemmenden Wirkung. Genießen Sie Mate pur oder mit Zitronengras - jetzt einfach online kaufen!

In Südamerika ist er das Nationalgetränk und wird je nach Region anders genossen - als Eistee, als "Grogue de Mate" mit Rum, als heißer Tee, erfrischend mit Limettensaft oder auch als Eiscreme. Die typische Zubereitung ist jedoch überall gleich - die Blätter kommen in die Calebasse (ein ausgehöhlter, getrockneter Kürbis wird als Trinkgefäß verwendet) und werden mit heißem Wasser aufgegossen. Als Trinkhalm gibt es den Bombilla Löffel aus Metall, der gleichzeitig ein Strohhalm, aber auch Teesieb ist. Durch das Sieb am unteren Ende gelangen keine Blätter in den Halm. Genießen Sie "yerba mate" - als Alternative zum Kaffee - in der Früh und holen Sie sich den perfekten Energie Kick! Jetzt die typischen Mate Tee Accessoires im Online Shop entdecken und die köstlichen Teesorten bestellen!

Die richtige Zubereitung von Matetee:

Für die einfache Zubereitung wird der Matetee mit 100°C heißem Wasser aufgegossen. Wir empfehlen eine Ziehzeit von 5 bis 8 Minuten. Bei der traditionellen Zubereitung verbleiben die Blätter von Matetee allerdings in der Tasse und werden immer wieder mit heißem Wasser aufgegossen, wie oben beschrieben. Dazu eignet sich das Mate Zubehör besonders gut.