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Artikelnummer 278 Herkunft Taiwan Füllgewicht 100 g Ziehzeit 3 Min Temperatur 70°C Portionierung 4-5/L Tassenfarbe hell Mono/Mischung Mono Säurearm Ja
Die Blätter des Oolong Tees werden während der Verarbeitung mit Milchdampf natürlich aromatisiert und haben dadurch einen besonders cremigen und weichen, fast buttrigen Geschmack. Daher ist diese Sorte fast wie ein Dessert ohne Kalorien. Um den Geschmack noch hervorzuheben, kann man karamellige oder schokoladige Speisen dazu essen. Wem das zu süß ist, kann auch nussige Zutaten kombinieren. Mandeln, Haselnüsse, aber auch Bananen oder Käse passen hervorragend zu dem Tee.