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Artikelnummer 720 Füllgewicht 100 g Flugtee - Ziehzeit 5-8 Min Temperatur 100°C Portionierung 5-6/L Aufgüsse einfach Tassenfarbe dunkel Mono/Mischung Mono Bio Ja Koffeinfrei Ja Eistee geeignet Ja
Die Hibiskusblüten können pur aufgegossen getrunken werden, kommen aber auch in sehr vielen Teemischungen, besonders in Früchtetees, vor. Denn die Blüten verleihen dem Aufguss eine schöne, kräftige, rote Farbe und einen säuerlich-süßen Geschmack. Speziell in Ägypten und im Sudan wird Karkadeh (oder auch Karkadé) gerne getrunken, allerdings nicht nur in der heißen, sondern auch in der kalten Variante. Bereiten Sie sich erfrischenden Hibiskusblüten-Eistee zu. Traditionell wird der Eistee stark gesüßt getrunken, wer aber lieber auf Zucker verzichten möchte, kann ihn auch pur genießen, wie das in anderen Teilen der Erde, wie in Mexiko oder in Teilen Südamerikas, gemacht wird. Im Westen von Afrika wird Hibiskusblüten (Eis)Tee oft mit Pfefferminze oder Ingwer verfeinert, in der Karibik auch mit Gewürzen. Probieren Sie es aus und finden Sie Ihre Lieblingsvariante! Wem die Hibiskusblüten pur aufgegossen zu säuerlich sind, der kann sie auch zum Verfeinern verwenden.