Rezepte
Black Raspberry Melon Mocktail
Für 4 Portionen:
| 9-10 g | Himbeere |
|
1/4 L |
Wasser |
| 1/2 | Wassermelone |
| 400 ml | Ginger Ale |
| Himbeersirup | |
| reichlich Eiswürfel |
Zubereitung:
Den Schwarzen Tee Himbeere mit 100°C heißem Wasser aufgießen und 3-4 Minuten ziehen lassen. Einen Krug mit Eiswürfel befüllen und den heißen Tee darüber gießen. Die Melone schneiden und gemeinsam mit dem Tee, etwas Himbeersirup und Ginger Ale in einen Mixer geben und pürieren.
Vor dem Servieren, die Mischung durch ein Sieb in Gläser füllen und auf Eis servieren. Als Dekoration kann man noch kleine Kugeln aus dem Melonenfruchtfleisch herausschneiden und in die Gläser geben.
