Unsere Sorten

Weißer Tee

Naturbelassen und mild!

Dem samtigen, weißen Flaum auf der Unterseite der Teeblätter verdankt der Weiße Tee seinen Namen. Entdecken Sie Spezialitäten wie unseren "BIO Pai Mu Tan White", eine der beliebtesten und bekanntesten Sorten!

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BIO Fancy White Peony
BIO Fancy White Peony
€17,10 | 100g
BIO Pai Mu Tan White
BIO Pai Mu Tan White
€13,20 | 100g
Silver Cloud
Silver Cloud
€9,40 | 100g
Tropic White
Tropic White
€6,50 | 100g
Weiße Heidelbeere
Weiße Heidelbeere
€8,30 | 100g
Weißer Holunder
Weißer Holunder
€8,20 | 100g
Weißer Pfirsich
Weißer Pfirsich
€10,50 | 100g
White Oothu
White Oothu
€8,70 | 100g
White Satin
White Satin
€7,40 | 100g

Weißer Tee kaufen

Kaufen Sie in unserem Onlineshop besonders die feinen Weißen Tees aus biologischer Landwirtschaft aus Südindien und China!

Weißer Tee Herkunft
Weiße Tees werden aus der Teepflanze „Camellia Sinensis“ hergestellt, die in unterschiedlichsten Regionen kultiviert werden. Ursprünglich war Weißer Tee eine delikate Spezialität aus China, heute werden aber auch hochwertige Sorten in Indien (zum Beispiel in der Region Darjeeling) und Sri Lanka produziert.

Der Name stammt vom silbrig-weißen Flaum auf den Blättern, der auch nach der Verarbeitung ein wenig erhalten bleibt. Eine der beliebtesten und bekanntesten Sorten der Weißen Tees ist der "Bio Pai Mu Tan White", der mit "weiße Pfingstrose" übersetzt werden kann.

Weißer Tee Herstellung
Weißer Tee ist eine der naturbelassensten Tee-Sorten! Die handgepflückten, frischen Blätter werden auf natürliche Weise während dem Welken nur ganz leicht anfermentiert und dann getrocknet.

Weißer Tee Wirkung
Weißer Tee soll aufgrund der Vitamine und Polyphenole eine gesundheitsfördernde Wirkung haben. Ebenso wirkt weißer Tee anregend – dies liegt an dem in den Teeblättern enthaltenen Koffein. 

Weißer Tee Zubereitung 
Es gibt unterschiedliche Zubereitungsmöglichkeiten des weißen Tees. Für den optimalen Weißen-Tee-Genuss empfehlen wir nachfolgende Weiße-Tee-Zubereitung: 

  •      11g Weißen Tee pro Liter Wasser.
  •      Die weißen Teeblätter werden in eine vorgewärmte Teekanne gegeben. 
  •      Der weiße Tee wird mit 70-80 Grad heißem Wasser aufgegossen.
  •      Wir empfehlen 2 Minuten Ziehzeit– danach kann der weiße Tee genossen werden. 

Weißer Tee Geschmack 
Durch die schonende Trocknung an der Luft erhält der Tee einen besonders milden und zarten Geschmack. Im Abgang ist der helle Aufguss oft süßlich und besitzt blumige Nuancen.