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Artikelnummer 00-96747 Herkunft Japan Füllgewicht 30 g Ziehzeit 1 Min Temperatur 70°C Portionierung 3/L Aufgüsse einfach Tassenfarbe hell Mono/Mischung Mono Bio Ja
PRODUKT-DETAILS: Matcha Tee ist eine besonders seltene und hochwertige Grüntee Sorte aus Japan. Ursprünglich wurde Matcha als Meditationsgetränk von Mönchen getrunken, da der Tee sehr viel Koffein enthält und dadurch dafür sorgt, dass man lange und ausgiebig meditieren kann. Traditionell wird es in Japan auch als Tee bei der Teezeremonie verwendet und zubereitet. Bei uns ist Matcha besonders aufgrund der vielen positiven Inhaltsstoffe und des außergwöhnlichen Geschmacks beliebt. Die Sorte Ceremony ist besonders hochwertig und eignet sich zum bewußten Genuss einer Tasse Tee. Die Blätter werden in aufwendiger Handarbeit geerntet und verarbeitet. Es wird nur das Fleisch des Tenchas zu Matcha verarbeitet, Blattrippen und Stängel werden gänzlich entfernt. Dann werden die Blätter langsam in Steinmühlen zu feinstem Pulver vermahlen. Der Geschmack ist mild, süßlich und intensiv.