Biologische Landwirtschaft

Wir geben beim Einkauf, Tee und Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau den Vorzug, nachdem wir unseren Kunden und damit der Umwelt etwas Gutes tun wollen. Seit vielen Jahren arbeiten wir mit der Austria BIO Garantie zusammen. Die ABG ist führend auf dem Österreichischen Markt, stark in Europa und auch vermehrt außerhalb Europas tätig. Dabei erhalten wir umfangreiches Service bei den Inspektionen und bei den Lebensmittelzertifizierungen für nationale und internationale Zertifizierung, alles aus einer Hand. In diesem Zusammenhang wird die DEMMER GmbH laufend von der Kontrollstelle "Austria Bio Garantie" mit der Kontrollstellennummer AT-BIO-301 kontrolliert.

Das EU-Bio-Logo

Seit dem 1. Juli 2010 ist das EU-Bio-Logo als Deklarationsvorschrift in der EU in Kraft. Wir begrüßen das einheitliche Vorgehen der EU, im Sinne der langfristigen Bio-Förderung und Klarheit für die Konsumenten.

Bio-Tee vs. konventioneller Tee

Ein hochkompliziertes Thema und oft werden Verbraucher durch simplifizierende Schlagzeilen in die Irre geleitet. Selbst Fachleute aus Presse oder Verbraucherschutzorganisationen kennen kaum die weitreichenden Zusammenhänge und Relationen. Im Sinne der Gesundheit haben sich Wissenschaftler mit einem enormen Spektrum an Pflanzenschutzmitteln, Schwermetallen, Relationen zu anderen Lebensmitteln, Höchstmengen und deren Bedeutung für die Gesundheit, Anbaumethoden etc. auseinandergesetzt. Aus diesem Wissen bleibt die Erkenntnis: Tee - biologisch oder konventionell angebaut - gehört zu den reinsten und saubersten Lebensmitteln auf der Erde. Das garantieren wir zudem durch unser umfassendes Qualitäts- und Kontrollsystem. Dass Sie mehr und mehr Tees aus biologischem Anbau in unserem Sortiment finden, folgt aus unserem „JA“ zur Umstellung der Produktionsmethoden im Sinne von Umwelt, Mensch und Natur. Mit dem Blick auf Qualität, Geschmack und Reinheit haben jedoch viele konventionelle Tees nach wie vor durchaus Vorsprung vor den Bio-Tees!