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Grüntee Whisky mit Passion

Den Grünen Tee BIO Gunpowder Temple of Heaven mit 80°C heißem Wasser aufgießen und 2 Minuten ziehen lassen. Abseihen und Honig einrühren. Den Tee bestenfalls etwas auskühlen lassen. Die Passionsfrüchte in der Mitte auseinander schneiden und mit einem Löffel das Fruchtfleisch herausholen und in einen Shaker geben. Crushed Ice dazu und mit Whisky und dem Tee aufgießen. Gut schütteln und in ein Glas füllen. (Wenn es keine frischen Passionsfrüchte zu kaufen gibt, kann alternativ auch ein Püree verwendet werden.)

Zutaten für 1 Portion:

  • 3cl Whiskey
  • 120ml Wasser
  • 3g BIO Gunpowder
  • 1-2 Passionsfrüchte
  • 1TL Honig
  • Crushed Ice