Indian Golden Punch

Fotocredit: Pekka Nihtinen
Die Milch auf dem Herd langsam erhitzen und mit Honig mischen. Den Schwarzen Tee aus Indien beifügen und mit dem Whiskey* verfeinern. Die Mischung so lange köcheln lassen, bis die Farbe gold-gelb ist. (Nicht aufkochen lassen, damit der Alkohol erhalten bleibt).
Alkoholfreie Alternative: statt dem Whiskey, kann ein Zimt-Sirup verwendet werden. (Rezept created by Jani-Pekka Hiltunen Braastad)
*zu empfehlen ist der Fireball Cinnamon Whiskey von Braastad
Für 1 Portion benötigen Sie:
- 3g Darjeeling Gold
- 250ml Milch
- 4cl Whiskey
- 2cl Honig