Würziger Beerenpunsch
Den Früchtetee mit 100°C heißem Wasser aufgießen und 5-8 Minuten ziehen lassen. Inzwischen die Rosinen im Weinbrand einweichen. Den Tee, Rotwein, Rosinen, Punschgewürz, die Schale der Zitrone, ein paar Kardamomsamen zusammen geben und erhitzen (nicht aufkochen lassen!). Je nach Belieben Zucker hinzugeben.
Für 6 Portionen benötigen Sie:
- 10g Beeren Cocktail
- 1/2L Wasser
- 1 FL Rotwein
- 6cl Weinbrand
- 50g Rosinen
- Punschgewürz
- Zucker
- 1 Zitrone
- Kardamomsamen